"Nella città di Norimberga stessa ci sono centoventotto strade principali e quattrocento piccole strade, dodici fontane grandi e centotrè piccole, centodiciassette pozzi, sedici chiese, quarantaquattro edifici dedicati al culto, dodici ponti, dieci mercati, trecentosessantacinque torri lungo le mura cittadine, ventunmila case, settantacinquemila nuclei familiari. Ci vogliono tre ore per percorrere a piedi il suo nucleo urbano e la periferia. Tuttavia non garantisco per queste cifre, in particolare per quelle che riguardano il numero di villaggi, di case e di abitanti."
- Johann Georg Keyßler, 1693 – 1743, studioso, citazione dell'anno 1742